Japanmesser – Top 20 Japanmesser im Vergleich

Das Japanmesser steht stellvertretend für Messer, die nach japanischer Messerschmiedetradition hergestellt wurden. In ihm zeigt sich die ganze Schönheit und Ästhetik der Speisenzubereitung in Japan. Nach einem japanischen Sprichwort ist das Japanmesser auch die Seele eines Kochs in Japan. Dies zeigt schon die starke Tradition des Japanmessers in der japanischen Kultur. Bei den Messern handelt es sich in der Regel um ein handgeschmiedetes Stück japanischer Traditionskunst. Zu den Traditionsbetrieben gehören unter anderem AOKI Hamano, HINOURA, MISONO, WAKUI, SAKAI und weitere.

Üblicherweise werde Japanmesser zum Kochen und zum Zubereiten der Speisen verwendet. Man kann auch von japanischen Küchenmessern sprechen. Neben den Kochmessern gehören auch die Santokumesser dazu. Je nach Verwendung gibt es Japanmesser in unterschiedlichen Ausführungen. Man schneidet damit traditionell Fisch und zartes Gemüse und schafft mit ihnen auch wunderbare Verzierungen. Die Japanmesser sind rasiermesserscharf und erlauben zielgerichtete Schnitte.

Einsatzmöglichkeiten von Japanmesser

Japanmesser werden überwiegend zur Zubereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln genutzt. Je nach Größe kann man mit ihnen

  • Fisch filetieren,
  • Gemüse schneiden oder
  • Fleisch zerlegen.

Ausstattungsmerkmale von Japanmessern

  • Japanmesser werden oft noch in Traditionsunternehmen gefertigt. Als Erkennungsmermal wird das Firmenlogo auf die Klinge gebrannt.
  • Man erkennt Japanmesser an ihrer extrem dünnen und scharfen Klinge.
  • Die Griffstücke sind oft mit hochwertigen Hölzern umfasst, die der Qualität des Messers Ausdruck verleihen.

Überblick über Japanmesser

Damit Sie einen Überblick über Japanmesser bekommen, präsentieren wir Ihnen auf dieser Seite die besten Produkte – die besten, da nicht etwa die Hersteller vom Produkt behaupten, es sei das beste, sondern die Käufer dieses Produkts im Rahmen ihrer Bewertungen. Letztendlich sind es die Käufer, die hier das beste Feedback zum Produkt geben können und deshalb präsentieren wir nur die besten Produkte aus Sicht der Käufer, die Japanmesser gekauft haben.

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Ermittlung der Japanmesser-Bestenliste

Unsere Bestenliste soll Rückschlüsse auf die Qualität und Beliebtheit von Japanmesser bei Amazon möglich machen, indem wir die beliebtesten und am besten bewerteten Produkte in unserer Liste präsentieren. Für die Ermittlung unserer Bestenliste greifen wir entsprechend auf verifizierte Verkaufszahlen und Kundenbewertungen von Amazon zurück. Die Kundenbewertungen sind unterschiedlich detaillierte Beurteilungen von Amazon Kunden, die Japanmesser gekauft und dann bewertet haben. Die Japanmesser, die Sie an oberen Stellen der Bestenliste finden, sind entsprechend am besten von Kunden beurteilt worden.

Es sei ausdrücklich darauf hingewiesen, dass Sie auf dieser Seite lediglich einen Japanmesser-Vergleich sehen, da wir bisher noch keinen eigenen Japanmesser-Test durchgeführt haben.

Japanmesser kaufen – so einfach geht es

Mit Hilfe unserer Japanmesser-Bestenliste sehen Sie auf einen Blick, welche Japanmesser am beliebtesten sind und von den Kunden am besten bewertet und getestet wurden. Sie können auf das jeweilige Produkt klicken, um Details zu den einzelnen Bewertungen zu erhalten. Zusätzlich sind die Japanmesser farblich markiert, die aktuell zu einem reduzierten Preis erhältlich sind – markiert mit dem Wort „Angebot“.

Checkliste für den Kauf: Japanmesser

  • Welches Messer ist Testsieger von Stiftung Warentest (falls Test verfügbar auf test.de)
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  • Welche Ausstattungsmerkmale des Messers sind mir wichtig?
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  • Wie ist die Messerklinge gefertigt? Ein entsprechend aufwändiges Verfahren kann für die Qualität der Klinge stehen
  • Wie werden die empfehlenswerten Modelle von echten Käufern bewertet?

Die Top 20 Japanmesser Bestenliste

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  • Perfekt als GESCHENK für sich oder Freunde, die Kochen lieben und mit HERZ und LEIDENSCHAFT aus diversen Zutaten wie Gemüse, Obst, Fisch oder Fleisch mit Leichtigkeit ein besonderes Gericht zaubern.
  • EDELHOLZ Griffmaterial: Bestens ausbalanciert und mit ergonomischen Griffen aus Mikataholz gefertigt. Eine Komplettierung für Profikoch / Profiköchin und Hobby Koch / Köchin.
Bestseller Nr. 7
Japanmesser schärfen: Wie Sie Ihre Klingen mit traditionellen Wassersteinen richtig scharf machen
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Japanmesser schärfen: Wie Sie Ihre Klingen mit traditionellen Wassersteinen richtig scharf machen
  • Rudolf Dick
  • Wieland Verlag
  • Auflage Nr. 1., (21.11.2011)
  • Gebundene Ausgabe: 128 Seiten
Bestseller Nr. 8
adelmayer® -Profi Damastmesser 20cm extrem scharfe Klinge aus japanischem Damaststahl mit...
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  • ERGONOMISCHER GRIFF - Um Ihnen ein sicheres und komfortables Schneiden zu ermöglichen, liegt das professionelle Messer besonders ergonomisch in der Hand und garantiert ein optimales Schnittergebnis!
  • ROBUST UND LANGLEBIG - Sie erhalten von uns ein Wilderledertuch gratis dazu, um die Schnitthaltigkeit Ihres neuen Küchenhelfers zu gewährleisten. So hält Ihr neues Messer ein ganzes Leben lang!
Bestseller Nr. 9
Machete 400mm Holzgriff Buschmesser Haumesser Japanmesser
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Machete 400mm Holzgriff Buschmesser Haumesser Japanmesser
  • Klingenlänge: ca. 39 cm
  • Klingenbreite hinten: ca. 5,5 cm
  • Kingenbreite vorne: ca. 8 cm
  • Länge Griff: ca. 15 cm
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Tojiro DP 37 Lagen HQ Kochmesser 180mm
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Tojiro DP 37 Lagen HQ Kochmesser 180mm
  • Hersteller : Fujitora, Japan
  • Art : Gyuto Kochmesser mit 37 Lagen damaszener Klinge 18 cm und Edelstahlzwinge - Damastmesser Tojiro 37-5
  • Besonders geeignet : als...
  • Klingenmaterial : Kern Kobalt/Kohlenstoffstahl mit 36 Lagen Damaststahl
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  • Zwinge (Übergang...
  • Schliff : japanische V-Schliff Geometrie - sehr scharf - Anschliff beidseitig
  • Nachschliff : nur über Schärfstein oder Keramikstab - keinen Schärfstahl verwenden
  • Griffschalen : Ecowood klassisch, schwarz poliert - 3 fach genietet - mit Zwinge
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Wakoli Damastmesser 4er Messer Set, 29-19 cm, extra scharfe Küchenmesser EDB
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Wakoli Damastmesser 4er Messer Set, 29-19 cm, extra scharfe Küchenmesser EDB
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  • EBENHOLZ Griffmaterial: Bestens ausbalanciert und mit ergonomischen Griffen aus Ebenholz gefertigt. Eine Komplettierung für Profikoch / Profiköchin und Hobby Koch / Köchin.
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Zeuß Küchenmesser Damastmesser - Santoku - Kochmesser - Chefmesser - Allzweckmesser
31 Bewertungen
Zeuß Küchenmesser Damastmesser - Santoku - Kochmesser - Chefmesser - Allzweckmesser
  • ✅ Sehr gute Schneideigenschaften
  • ✅ Santokumesser, Messerlänge 24cm
  • ✅ Japanischer Damaststahl VG-10
  • ✅ Mit Schleifstein und Griff aus Edelholz
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makami Premium Santokumesser aus japanischem Damaststahl VG-10 in Geschenkverpackung - asiatisches...
69 Bewertungen
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  • Santokumesser mit Klinge aus 67 Lagen feinstem Damaszener Stahl - HRC 60 - das ideale Allzweck Küchenmesser
  • Stahlkern aus japanischem VG-10 Stahl für hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit und beidseitig je 33 Lagen Damaststahl für die notwendige Flexibilität
  • Ergonomischer, resistenter und optimal ausbalancierter schwarzer Micarta Griff mit schöner Maserung für besten Schneidkomfort
  • Hervorragende und langanhaltende Schärfe sowie stilvolle Optik machen dieses asiatische Kochmesser zu einem Lieblingshelfer in der Küche
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zayiko Damastmesser Nakirimesser, Japan.Damaststahl VG-10, Kasshoku # Nana
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zayiko Damastmesser Nakirimesser, Japan.Damaststahl VG-10, Kasshoku # Nana
  • Chefmesser, Messerlänge 31,80cm, Klingenlänge 18,00cm
  • Klingehärtegrad: 60±2HRC; aus 67 Stahllagen gefertigt, Japanischer Damaststahl mit VG-10 Stahlkern
  • Griffmaterial: Pakkaholz,braun
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zayiko Damastmesser Chefmesser Special Edition, japanischer Damaststahl VG-10, Special Edition #JU,...
4 Bewertungen
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  • HÖCHSTE QUALITÄT: Sehr hochwertiges, extra scharfes Profimesser mit Klinge aus japanischem Damaststahl, Klingehärtegrad: 60±2HRC; aus 67 Stahllagen gefertigt.
  • Klingehärtegrad: 60±2HRC; aus 67 Stahllagen gefertigt, Japanischer Damaststahl mit VG-10 Stahlkern
  • Rasiermesserscharfes Profi Damast Messer mit Rosenholz Griff mit einer Messerlänge von 35 cm und einer Klingenlänge von 20,30 cm. Vor Bruch und Korrosion geschützt
  • Perfekt als GESCHENK für sich oder Freunde, die Kochen lieben und mit HERZ und LEIDENSCHAFT aus diversen Zutaten wie Gemüse, Obst, Fisch oder Fleisch mit Leichtigkeit ein besonderes Gericht zaubern.
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