Filiermesser – Top 20 Filiermesser im Vergleich

Das Filiermesser kommt aus der japanischen Tradition, wo schon seit Generationen die Fische mit dem Filiermesser filetiert werden. Es ist auch unter dem Namen Filetiermesser bekannt.

Einsatzmöglichkeiten von Filiermessern

  • Das Filiermesser wurde ursprünglich zum Filetieren von Fisch verwendent.
  • Zum Einsatz kommt es aber auch beim Filetieren von Fleisch oder zum Schneiden von Schinken.
  • Man verwendet es auch zum Ablösen von Haut und Gräten, sowie zum Entfernen der Silberhaut beim Fleisch.

Ausstattungsmerkmale von Filiermessern

  • Die Klinge des Filiermessers ist sehr lang und sehr dünn.
  • Die Klinge ist einseitig geschliffen und ist flexibel, so dass sie sich dem Schnittgut besonders gut anpassen kann.
  • Die Länge der Klinge beträgt bei Filiermessern ca. 18 – 22 cm.

Überblick über Filiermesser

Damit Sie einen Überblick über Filiermesser bekommen, präsentieren wir Ihnen auf dieser Seite die besten Produkte – die besten, da nicht etwa die Hersteller vom Produkt behaupten, es sei das beste, sondern die Käufer dieses Produkts im Rahmen ihrer Bewertungen. Letztendlich sind es die Käufer, die hier das beste Feedback zum Produkt geben können und deshalb präsentieren wir nur die besten Produkte aus Sicht der Käufer, die Filiermesser gekauft haben.

Sie möchten nicht lange nach den diversen Produkttests oder Vergleichen im Internet suchen, sondern direkt wissen, welche Filiermesser am meisten von anderen Kunden gekauft und am besten bewertet wurden? Dann können Sie sich direkt entscheiden, bei Kunden kommen nämlich folgende Filiermesser am besten an und diese haben entsprechend die besten Bewertungen bekommen.

Unsere Top Empfehlungen für Filiermesser

Bestseller Nr. 1
Fiskars Filetiermesser, Gesamtlänge: 32 cm, Qualitätsstahl/Kunststoff, Functional Form, 1014200
110 Bewertungen
Fiskars Filetiermesser, Gesamtlänge: 32 cm, Qualitätsstahl/Kunststoff, Functional Form, 1014200
  • Filetiermesser mit dünner und flexibler Klinge (Klingenlänge: 20 cm) für Profis und Hobbyköche zum Filetieren von Fleisch und Fisch, Optimal geeignet für Rechts- und Linkshänder sowie für...
  • Angenehme Griffigkeit und fester Halt dank ergonomisch geformtem Griff mit Fingerschutz (Länge: 12 cm) aus hochwertigem Kunststoff
  • Hohe Schneidkraft dank scharfer Klinge aus rostfreiem Stahl, Hohe Sicherheit durch Fingerschutz
  • Finnisches Design: Hohe Langlebigkeit, Leichtes Reinigen, Spülmaschinengeeignet, Empfohlenes Spülen von Hand für langanhaltende Schärfe

Ermittlung der Filiermesser-Bestenliste

Unsere Bestenliste soll Rückschlüsse auf die Qualität und Beliebtheit von Filiermesser bei Amazon möglich machen, indem wir die beliebtesten und am besten bewerteten Produkte in unserer Liste präsentieren. Für die Ermittlung unserer Bestenliste greifen wir entsprechend auf verifizierte Verkaufszahlen und Kundenbewertungen von Amazon zurück. Die Kundenbewertungen sind unterschiedlich detaillierte Beurteilungen von Amazon Kunden, die Filiermesser gekauft und dann bewertet haben. Die Filiermesser, die Sie an oberen Stellen der Bestenliste finden, sind entsprechend am besten von Kunden beurteilt worden.

Es sei ausdrücklich darauf hingewiesen, dass Sie auf dieser Seite lediglich einen Filiermesser-Vergleich sehen, da wir bisher noch keinen eigenen Filiermesser-Test durchgeführt haben.

Filiermesser kaufen – so einfach geht es

Mit Hilfe unserer Filiermesser-Bestenliste sehen Sie auf einen Blick, welche Filiermesser am beliebtesten sind und von den Kunden am besten bewertet und getestet wurden. Sie können auf das jeweilige Produkt klicken, um Details zu den einzelnen Bewertungen zu erhalten. Zusätzlich sind die Filiermesser farblich markiert, die aktuell zu einem reduzierten Preis erhältlich sind – markiert mit dem Wort „Angebot“.

Checkliste für den Kauf: Filiermesser

  • Welches Messer ist Testsieger von Stiftung Warentest (falls Test verfügbar auf test.de)
  • Lieber den Preis-Leistungssieger oder Filiermesser möglichst günstig kaufen?
  • Welchen Preis möchte ich für Filiermesser maximal ausgeben?
  • Welche Filiermesser-Hersteller haben sich einen Namen gemacht? Welche Marken sind empfehlenswert?
  • Welche Ausstattungsmerkmale des Messers sind mir wichtig?
  • Wie wichtig ist mir Haltbarkeit des Messers? Entsprechend ist auch auf das Herstellungsmaterial zu achten
  • Wie ist die Messerklinge gefertigt? Ein entsprechend aufwändiges Verfahren kann für die Qualität der Klinge stehen
  • Wie werden die empfehlenswerten Modelle von echten Käufern bewertet?

Die Top 20 Filiermesser Bestenliste

Bestseller Nr. 1
Fiskars Filetiermesser, Gesamtlänge: 32 cm, Qualitätsstahl/Kunststoff, Functional Form, 1014200
110 Bewertungen
Fiskars Filetiermesser, Gesamtlänge: 32 cm, Qualitätsstahl/Kunststoff, Functional Form, 1014200
  • Filetiermesser mit dünner und flexibler Klinge (Klingenlänge: 20 cm) für Profis und Hobbyköche zum Filetieren von Fleisch und Fisch, Optimal geeignet für Rechts- und Linkshänder sowie für...
  • Angenehme Griffigkeit und fester Halt dank ergonomisch geformtem Griff mit Fingerschutz (Länge: 12 cm) aus hochwertigem Kunststoff
  • Hohe Schneidkraft dank scharfer Klinge aus rostfreiem Stahl, Hohe Sicherheit durch Fingerschutz
  • Finnisches Design: Hohe Langlebigkeit, Leichtes Reinigen, Spülmaschinengeeignet, Empfohlenes Spülen von Hand für langanhaltende Schärfe
AngebotBestseller Nr. 2
Zwilling 31030-181 Professional S Filiermesser, Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze,...
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Zwilling 31030-181 Professional S Filiermesser, Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze,...
  • Friodur Klinge, eisgehärtet
  • Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze
  • Sigmaforge Messer - aus einem Stück geschmiedet
  • Fugenloser Übergang von Kropf zu Griff, Grifflänge: 123mm
Bestseller Nr. 3
MARTTIINI Classic Superflex Filetier-Messer 30,6cm + LANSKY Crock Stick Messer-Schärfer/Filleting...
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MARTTIINI Classic Superflex Filetier-Messer 30,6cm + LANSKY Crock Stick Messer-Schärfer/Filleting...
  • MARTTIINI: Superflex Filiermesser, Angelmesser, Kochmesser für Profis und Hobbyköche zum Filetieren von Fisch, Fleisch, Zitrusfrüchten inkl. Messer-Schärfer von Lansky an einer praktischen...
  • KLINGE: 19cm Länge aus rostfreien Chromium-Stahl, extrem scharf bei hoher Schnitthaltigkeit, sehr flexibel für hervorragende Schnittführung mit nahezu Null Reibungswiderstand / Korrosionsbeständig...
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AngebotBestseller Nr. 4
Zwilling FBA_31073-181 Vier Sterne Filiermesser
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  • Friodur Klinge, eisgehärtet
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Marttiini Finnisches Filiermesser, 23 cm
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Marttiini Finnisches Filiermesser, 23 cm
  • Grifflänge: 12.5cm
  • Klingenlänge: 23.0cm
  • Gesamtlänge: 35.5cm
  • Gewicht: 196g
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PAUDIN 15cm Filetiermesser Küchenmesser aus hochwertigem Edelstahl, Professional Kochmesser mit...
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  • HERVORRAGENDES KÜCHENMESSER: Das Filetiermesser mit flexibler Klinge für Profis und Hobbyköche hat eine Klingenlänge von 15cm und überzeugt mit seinem klassisch Design. Das Kochmesser ist perfekt...
  • HOCHWERTIGE MATERIALIEN: Das professionelle Filetiermesser ist aus rostfreiem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoff hergestellt. (Hochwertiger Spezialedelstahl 5cr15mov, KEIN Damastmesser) Es ist...
  • ERGONOMISCHER GRIFF: Der Griff des Messers ist für seine Handhabung, Komfort, Stärke und Stabilität bekannt. Durch den ergonomisch geformten und rutschfesten Griff aus elegantem Holz mit...
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WÜSTHOF Filiermesser mit 18 cm Klinge, Grand Prix II (4625), top Küchenmesser, geschmiedet,...
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  • Wüsthof Qualität
  • Filiermesser WUE Grand Prix Ii
  • Quality - Made in Germany / Solingen
  • Spülmaschinenfest
AngebotBestseller Nr. 8
Zwilling 38403-181-0 Filiermesser Pro 18cm, Stahl, Silber/Schwarz 18 x 5 x 5 cm
3 Bewertungen
Zwilling 38403-181-0 Filiermesser Pro 18cm, Stahl, Silber/Schwarz 18 x 5 x 5 cm
  • Länge: 18cm
  • FRIODUR eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
  • Der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung
AngebotBestseller Nr. 9
WMF Grand Gourmet Filiermesser geschmiedet, Spezialklingenstahl, Performance Cut, Edelstahlgriff...
1 Bewertungen
WMF Grand Gourmet Filiermesser geschmiedet, Spezialklingenstahl, Performance Cut, Edelstahlgriff...
  • Inhalt: 1x Küchenmesser klein (Gesamtlänge 28,5 cm, Klingenlänge 16 cm) - Artikelnummer: 1889586032 - für dieses Messerserie sind weitere Messerarten und Set-Zusammenstellungen verfügbar
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Griff aus rostfreien Cromargan...
  • Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modernster Präzisionstechnologie für überragende und lang anhaltende Schärfe
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft
Bestseller Nr. 10
Ausbeinmesser Profi 14cm Filetiermesser Fleischmesser Edelstahl mit Flexibler Mmesserscharfer Klinge...
87 Bewertungen
Ausbeinmesser Profi 14cm Filetiermesser Fleischmesser Edelstahl mit Flexibler Mmesserscharfer Klinge...
  • 【DEUTSCHER PREMIUM STAHL】 Die Klinge des Ausbeinmessers ist aus dem besten deutschen Edelstahl DIN 1.4116 mit Rockwell-Härte von 58, rost- und schmutzabweisend geschmiedet
  • 【SCHARFE SCHNEIDE】 Der Schärfwinkel von ausbeinmesser beträgt 17 Grad. Die doppelseitige angeschliffene schneide ist ideal für Rechtshänder und Linkshänder
  • 【HERVORRAGENDE LEISTUNG】 Die flexible Klinge ist ideal zum Entfernen von Knochen von Geflügel, Fleisch und Fischknochen, geeignet für präzises Entbeinen, besonders für tiefe Schnitte
  • 【ERGONOMISCHER GRIFF】 Dreifach vernietete rutschfeste Griffe sorgen für sicheren und komfortablen Halt und erleichtern das Schneiden
Bestseller Nr. 11
DICK 8195418 Filiermesser, flexibel 18 cm 1905 Series
2 Bewertungen
Bestseller Nr. 12
DAM Filetiermesser-Set 4-tlg.
3 Bewertungen
DAM Filetiermesser-Set 4-tlg.
  • 4-teiliges Filetiermesser-Set der DAM in Koffer für den Angler
  • In der praktischen Kunststoff-Box sind 3 Messer und ein Messerschärfer enthalten
  • Klingen der Angelmesser aus gehärtetem, rostfreiem Edelstahl und mit rutschfesten Griffen aus Gummi
  • Klingenlänge der Filetier-Messer: 12,5 cm, 16 cm und 18,5 cm
Bestseller Nr. 13
8241718 Dick Ergogrip Fischfiliermesser (semiflex)
11 Bewertungen
8241718 Dick Ergogrip Fischfiliermesser (semiflex)
  • Material: X55CrMo14
  • Stahlhärte: 56°
  • Griffmaterial: PA - Polyamid
AngebotBestseller Nr. 14
WMF Spitzenklasse Plus Filiermesser 27 cm, Spezialklingenstahl, Messer geschmiedet, Performance Cut,...
3 Bewertungen
WMF Spitzenklasse Plus Filiermesser 27 cm, Spezialklingenstahl, Messer geschmiedet, Performance Cut,...
  • Inhalt: 1x Filitiermesser (Gesamtlänge 27 cm, Klingenlänge 17 cm) - Artikelnummer: 1895936032
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
  • Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modernster Präzisionstechnologie für überragende und lang anhaltende Schärfe
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf...
AngebotBestseller Nr. 15
KAI Wasabi Black flexibles Filiermesser, Klinge 18,0 cm, 6761F
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KAI Wasabi Black flexibles Filiermesser, Klinge 18,0 cm, 6761F
  • Klinge 18,0 cm
  • polierte Klinge, schwarzer Griff
  • rostfreie polierte Edelstahl-Klinge, 58±1 HRC Härte
  • unverwechselbares, fernöstliches Flair
Bestseller Nr. 16
WÜSTHOF Grand Prix Ii Filiermesser, Edelstahl, schwarz 18 x 3.3 x 1.9 cm
  • Farbe: schwarz
  • Material: Edelstahl
  • Klingenlänge: 18 cm
  • Spülmaschinenfest
AngebotBestseller Nr. 17
WÜSTHOF Fischfiliermesser Messer, Stahl, 0 31.5 x 2.5 x 1 cm
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WÜSTHOF Fischfiliermesser Messer, Stahl, 0 31.5 x 2.5 x 1 cm
  • aus Edelstahl
  • Farbe: silber
  • Produktabmessungen: 35.6 x 7.6 x 2.5 cm
  • Wüsthof
AngebotBestseller Nr. 18
Victorinox Küchenmesser Swibo Fischmesser Normaler Schliff flex-schmal gelb 20 cm Klingenlänge,...
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Victorinox Küchenmesser Swibo Fischmesser Normaler Schliff flex-schmal gelb 20 cm Klingenlänge,...
  • Schweizer Handwerk
  • Klingenlänge 20 cm
  • Schmaler Griff und flexible Klinge
  • Rutschfest - auch im feuchten Zustand
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AngebotBestseller Nr. 20
Marttiini Messer Finnisches Filetiermesser Kunststoff-Scheide Gesamtlänge: 27.3 cm Mehrfarbig
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Marttiini Messer Finnisches Filetiermesser Kunststoff-Scheide Gesamtlänge: 27.3 cm Mehrfarbig
  • Grifflänge: 11.8cm
  • every day carry
  • Gesamtlänge: 27.3cm
  • Gewicht: 115g
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